Carpaccio classico10,75
Licht gerookte dungesneden ossenhaas geserveerd met sla, pijnboompitten, verse pestodressing en parmezaanse kaas
Quisquilla cocktail de España10,75
Hollandse garnalen in pittige salsasaus geserveerd met stokjes van gerookte zalm
Salade Jamon Serrano9,75
Gemengde salade met balsamicodressing, bolletjes meloen en serrano ham
Tapas mixtas para dos12,50
Verschillende koude tapas voor twee personen
Cubo de gambas10,75
Gefrituurde tortilla gevuld met gamba’s in warme knoflookroomsaus
Nachos caliente7,50
Tortillachips met gesmolten chedderkaas, spekjes, jalapeño pepers en guacamole
Nachos todos9,50
Tortillachips met gekruid gehakt, gesmolten cheddarkaas, Jalapeño pepers en guacamole
Champiñones de tabasco8,50
Champignons in warme knoflookroomsaus gegratineerd met kaas, uit de oven
Sopa de cebolla5,00
Onvervalste heerlijke uiensoep met een gegratineerd kaasbroodje
Sopa de tomate5,00
Romige tomatensoep met gerookte kip en verse pesto
Costillas de Tabasco17,50
Spare-ribs met de keuze uit hot, sweet, BBQ of alle drie de smaken
Saté specialité14,50
Varkenshaassaté met pindasaus, bestrooid met gebakken uitjes
Churrasco de Tabasco23,75
Gegrillde tournedos van 200 gram met knoflooksaus
Muy grande21,50
Grote biefstuk van 450 gram, voorgesneden en geserveerd met saus naar keuze
Chikita steak16,50
Biefstuk van 225 gram geserveerd met saus naar keuze
Fajitas de pollo14,50
Gekruide kipreepjes gebakken met paprika en ui, geserveerd met guacamole,
zure room, tacosaus en drie warme tortillas
Fajitas de carne15,50
Gekruide biefstukreepjes gebakken met paprika en ui geserveerd met guacamole,
zure room, tacosaus en drie warme tortillas
Estofado Bacardi©15,50
Gebakken varkenshaasreepjes afgeblust met een Bacardi rum saus
Carne mixta17,50
Biefstukje, kipfilet, varkenshaas en stukje spare-rib gegrilld en geserveerd met knoflooksaus
Chuletas de cordero21,50
Met rozemarijn en knoflook gemarineerde lamsrack uit de oven met saus naar keuze
Hamburguesa Cubana13,50
Steak hamburger geserveerd op een grote bol met BBQ saus,
uienringen, pimientos en jalapeño pepers
Gambas grandes19,25
6 gamba’s van de grill, heerlijk gekruid met knoflookpeterselie, wel zelf pellen.
Voor bijbestellen van gamba’s rekenen wij € 2.50 per stuk
Salmon con adobo17,25
Gegrillde zalmmoot met een warme vinaigrette van kappertjes en zongedroogde tomaat
Ensalada Ceasar12,50
Romeinse sla aangemaakt met ceaser dressing, gebakken spekjes, tomaat,
croutons, Parmezaanse kaas en gegrillde kip
Ensalada Ceasar de luxe14,50
Zelfde als hierboven maar i.p.v. kip gebakken gamba’s
Ensalada queso de cabrales14,50
Gemengde salade met een frisse sladressing, div. garnituren,
walnoten en warme geitenkaas en honing apart
Pasta alfredo especial14,50
Pasta in romige crèmesaus met kip, gamba’s en spekjes, geserveerd met parmezaanse kaas
Pasta gorgonzola12,50
Pasta met tomaat, rode ui en gorgonzola
Menu con nuggets6,50
kipnuggets, met friet en mayonaise
Menu con frikandel6,50
Frikandel, met friet en mayonaise
Salsas2,50
Warme sausjes naar keuze: champignon-, chipotle peper-, roquefort- en portsaus
Patatas fritas2,50
Ensalada mixta2,50
Pan con aioli2,50
Teneciffo5,95
Vanilleroomijs met notenkrokant, karamelsaus en slagroom
Trio de fruta5,95
Drie soorten sorbetijs met slagroom en aardbeiensaus
Brownie6,25
Warm chocoladetaartje met vanilleroomijs, chocoladesaus en slagroom
Crema catalana5,95
Vanillecrème met een krokant gebrand suikerlaagje en vanilleroomijs
Tiramisu6,25
Heerlijk gebakje van lange vingers, koffie, amaretto, mascarpone en cacao
Platano al horno5,25
Gegrilde banaan in schaal met bruine suiker, licor 43 en een bolletje vanille ijs
